身為客家人肯定吃過「桔醬」,偶然發現愛之味沾光金桔香醋醬,身為客家人當然要來試試看味道啦!

剛打開聞起來蠻像糖醋醬的味道,微微酸酸甜甜的感覺

為了來試味道,我特地選了夏天容易吃膩的炸雞排,還有我最喜歡的蘿蔔糕

小時候過年都會吃蘿蔔糕加「桔醬」,就是記憶中一種過年的味道

我真心覺得蘿蔔糕沾桔醬比沾醬油膏還好吃!

沾光金桔香醋醬的味道跟我在家吃的桔醬不太一樣,雖然沒有到吃完會有家鄉的感覺,不過吃起來還不錯

因為和同事一起吃午餐,也意外發現吃沙拉也可以沾金桔香醋醬欸

沙拉裡面的雞肉、水煮蛋配上金桔香醋醬味道都很合得來

同事建議我,如果想要拌全部沙拉,可以加一點水稀釋拌起來沙拉吃起來口感清爽,可惜我不愛吃菜,我只喜歡吃肉!!

所以接下來回到今天重頭戲,就是這炸雞排啦! 

平常吃兩塊就覺得膩的雞排到底能不能吃完呢?夏天真的很熱,平常中午除了涼麵之外我真的也吃不太下其他東西,更何況這麼容易燥熱的食物...

實際吃起來,我發現吃起來比想像中還要好吃,真的有一種會一口接一口的感覺,

因為金桔香醋醬是酸酸甜甜的,第一步就先開胃,然後吃炸物的油膩感可以去一點點,平常雞排吃到最後都有點膩,沾著吃比胡椒粉還要能平衡很多!!

因為雞排沾金桔香醋醬配油炸的食物吃起來實在太清爽了,真的雞排就像瓶身上寫的一樣好吃沾光光XD

我也蠻驚訝竟然真的把雞排吃完了!真的是炸物必備!!下次可以挑戰多一點炸物了哈哈哈

跟我在家吃的桔醬比起來,沾光金桔香醋醬比較甜一點點,有金桔香味也有一點點糖醋醬的味道,不過沾光金桔香醋醬價格便宜,喜歡嘗試不同口味的朋友不訪可以試試看喔~

 

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