妹妹的孩子一歲一個月了,慢慢開始可以吃寶寶副食品,今年中秋節有買干貝來熬煮稀飯給他吃,發現他好像很喜歡吃海鮮~

雖然市場、超市都有賣海鮮、魚貨,但自己處理肉片也怕沒有處理好或是食材不新鮮,就在找已經經過處理、適合寶寶食用的海鮮!

發現網路上很多人推薦元家寶寶雪鰈菲力,它就是專門為寶寶製作的寶寶魚片,適合1-6歲寶寶做為寶寶副食品食材使用~

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寶寶雪鰈菲力有營養師推薦,是適合1歲以上寶寶的成長營養副食品。

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魚片成分是來自北極海域的大比目魚,食材天然又能提供足夠營養給寶寶!

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魚類料理方式有很多,包裝背後有列出幾個不錯的料理教學,像是煮寶寶粥、清蒸、香煎都是蠻推薦的料理方式。

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海鮮這種食材最怕的就是不夠新鮮,加上寶寶的腸胃還無法抵禦太多髒東西!

寶寶雪鰈菲力是採全真空包裝,工廠處理完成後就不會再接觸空氣,比起從市場購買漁貨回家自己處理更安心也便利。

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除此之外,每一片魚片也已經把刺去除,在餵食寶寶時也更放心,不用擔心魚刺刺傷寶寶。

我個人真的是超討厭魚刺!自從之前吃壽司刺到之後,只要吃魚類就一直很注意是否有魚刺,畢竟刺到真的超不舒服!

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和寶寶預告今天要吃魚肉之後就來下廚啦!

是說你這個小寶寶看得這麼入神,是真的看得懂嗎XDD

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我選擇用香煎的方式來料理寶寶雪鰈菲力,首先先倒入沙拉油並熱鍋。

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接著把外表有擦乾的雪鰈菲力放入鍋子中,記得一定要先擦乾喔,不然下鍋油會一直彈到到處都是!

 

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只要把兩面煎得金黃就完成囉!不過這還真的需要一點技術,不小心黏鍋底,結果太大力就讓它碎掉了,我廚藝真的待加強啊~~

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雖然不小心分離了一點點,但成品整體看起來也還行啦~

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因為他目前的飲食習慣還沒有攝取太多的油,所以稍微用廚房紙巾吸油後,還是挑比較中間區域的部分給他吃,而且很捧場的有吃光光!

倒是外層比較油的部分我就自己吃掉,我第一口咬下去真的是眼睛一亮!寶寶雪鰈菲力的肉質真的非常嫩,幾乎可以說是入口即化,難怪寶寶一口一口吃光,吃完還要吃啊~

如果要料理海鮮副食品,真的可以挑選元家寶寶雪鰈菲力,不只吃起來安心,還很方便又好吃!目前還有試吃包可以申請(連結在文末),可以先吃吃看喔~

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