金車滿鮮Easy cook冷凍麵推出濃郁豚骨風味拉麵、味噌豚骨風味拉麵、日式柴魚風味烏龍麵、紅燒牛肉麵口味等等的升級版。在全聯採購看到的時候,覺得好像很方便,畢竟自己煮,常常會料理的東西都差不多,想吃不同口味往往都得挑選泡麵,看完背後料理方式,立刻決定帶回家嘗鮮!

這次會一次跟大家分享「濃郁豚骨風味拉麵、味噌豚骨風味拉麵、日式柴魚風味烏龍麵」三個口味的實際烹調、食用心得喔~

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日式柴魚風味烏龍麵

 

第一款是日式柴魚風味烏龍麵

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一份包含了一包烏龍麵麵條、一包醬料包、一包蔬菜包

烏龍麵是使用高優質小麥粉來製作,相對泡麵健康很多。

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日式柴魚口味可以吃熱的湯麵,也可以做成涼麵享用!因為其他口味都是熱湯麵,那就來試試看把日式柴魚口味做成涼烏龍麵吧~

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首先先把冷凍麵放入沸水中,接著輕輕攪拌讓麵條散開。包裝有標示,麵條不需要先解凍,所以想吃隨時都可以料理,不用等待解凍時間!!!

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建議烹調方式是撈起之後用冰水或是冷水浸泡,接著把醬汁加入約90CC的水稀釋,醬料可以依照個人口味增加水量來稀釋。

但我有點懶惰,覺得直接用冰塊冰鎮把醬汁加入,攪拌之後冰塊融化不只有冰鎮的效果,也能與醬汁稀釋,根本就一舉兩得阿~~ 所以我就直接在碗中加了少許的冰塊XD

夏天吃這種冰冰涼涼的麵,真的非常消暑!烏龍麵冷麵口感很有嚼勁,而且吃到柴魚香味就覺得很適合再搭配一點點芥末醬,感覺會更日式~

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味噌豚骨風味拉麵

 

第二款是味噌豚骨風味拉麵

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一份包含了一包拉麵麵條、一包醬料包、一包蔬菜包

拉麵麵條是採用澳洲、美國優質非基改小麥粉特製的麵條,再使用仿手感揉捏、真空攪拌、定溫定濕熟成等三步驟製作而成,光看就覺得很厲害~

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烹調方式有兩種

1.水煮:倒入煮沸的水,加入麵條、調味包,充分攪拌即可

2.微波:麵條袋子稍微撕開一小角,放入微波爐微波,在碗中加入熱水、調味包,等麵微波好加入即可

麵條一樣不需要事先解凍喔!

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因為我家沒有微波爐,所以我就用瓦斯爐煮水的方式來烹調。

邊煮的同時邊覺得金車這系列的商品很方便!因為如果在外租屋不能開伙,但有電熱水壺一樣能煮出沸水的話,也可以料理這系列的商品~這麼方便根本就是家常備品阿!

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煮水的同時可以把麵、調味包先放入碗中,水煮滾後直接倒入碗中

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再經過攪拌之後,味噌豚骨風味拉麵就完成啦~ 水滾後只需要2分鐘就搞定一碗拉麵,真的料理方便又省時!

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麵不用經過解凍,原本以為溫度會降下來許多,沒想到攪拌均勻之後湯、麵都還熱騰騰的,吃到眼鏡都起霧了XD

麵條很Q彈,搭配味噌豚骨湯頭,香濃的味噌加上淡淡的豚骨香氣,完全就是絕配~  味噌豚骨真的是我內心排名第一的日式拉麵口味阿!!真的沒想到自己在家也可以料理出這麼好吃的拉麵,好感人~

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濃郁豚骨風味拉麵

 

最後一款是「濃郁豚骨風味拉麵」

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一份包含了一包拉麵麵條、一包醬料包、一包蔬菜包

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烹調方式和味噌豚骨風味拉麵一樣,水煮滾後倒入放了拉麵的碗裡,再把醬料、蔬菜包倒入

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濃郁豚骨的湯頭顏色偏咖啡色,喝起來豚骨湯味道很香濃,還帶著一點微微的蒜香

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吃一吃覺得好像可以加一點從長野帶回來的七味粉調味,果然加上七味粉就有身在日本的感覺!!

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金車滿鮮Easy cook冷凍麵的麵條雖然都是有經過冷凍,但仍然能保持Q彈,真心學得很厲害。

而且只要2分鐘就可以輕鬆料理,對下班想吃宵夜、平常懶得下廚、在外租屋族的人來說,金車推出這一系列的冷凍快煮料理真的非常方便,有熱水或微波爐就能即時快煮,而且也比吃泡麵還要健康~ 自己在家也可以輕鬆吃到日式拉麵!只要冰箱冷凍還有滿鮮Easy cook冷凍麵,不只隨時都能吃到美味拉麵,想包辦全家人的份都沒問題阿!!

滿鮮Easy cook冷凍麵除了有剛剛分享的這三款口味之外,還有紅燒牛肉麵、烏龍麵純麵體可以購買喔,分享給大家~

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金車滿鮮Easy cook冷凍麵官網:http://www.kingcar.com.tw/tw/product-list.aspx?cate=7

金車滿鮮FB:https://www.facebook.com/KingcarEasycook/

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